2019年軽井沢ヨガリトリート♡募集開始♡

新年がスタートして、またどたばたな日常に戻りましたね。

この寒さもあと少し我慢すれば春が来て夏が来て。。。

ちょうど半年分のストレスがたまったその時期に、

昨年ご好評をいただきました、

“都会で頑張る女子の為の少人数制軽井沢リトリート:ヨガ合宿”が今年も開催されます。

時計を見ながらではなく、動物的??なご自身の中にある体内時計に頼って

時間を過ごしてもらうことを目的としています。

次する事に絶えずスタンバイ状態である日常生活からご自身を切り離し、

流れに身を任せ自然とのつながりを感じ、

自分もこの宇宙の一部なんだと実感していただける空間、環境に恵まれたヨガ合宿です。

img_2002-tile

お食事は普段私が日常生活に取り入れているアーユルヴェーダのレシピの中から

特におすすめのものを提供させていただいております。

お食事をしながら、アーユルヴェーダのミニ知識などもシェアさせていただいております。

温泉はかけ流しのモダンでセンスの良い星野温泉へ。

夜は少し怖いくらいの静けさの中で、深い眠りへと誘うほぐしヨガを

たくさんのキャンドルの中で行います🌜

是非、東京から新幹線で1時間のマイナスイオンパラダイスに癒されに来てください(*‘∀‘)

日時:2019年①8月10~11日 

        ②8月13~14日

        各5名様限定です。

詳細はまだ決定しておりませんので、去年のスケジュールを参考になさってください。

****************************************************

料金 25000円

※早割  24000円(6月30日まで振込み完了)

*Hidekoのレッスンに一回でも参加したことのある方は更に1000円引きになります。

車でお越しの方、駐車場一台分あります。

電車でお越しの方は東京駅より長野新幹線にて、JR軽井沢駅下車。駅までは車でお迎えに上がります。

個室はなく全てのお部屋、2,3名づつの相部屋になります。先に申し込まれた方から、ご希望するお部屋を選択していただいております。

 

クービック予約システムから予約する

キャンセル料は
1ヶ月前から25%
1週間前からは50%前日&当日は100%になるのでご注意下さい。
それ以前の期間のキャンセルの場合は
手数料1000円引かせて頂いた金額返金させて頂きます。

直接メールgucyanhk@gmail.comまでお願いいたします。

題名に『軽井沢ヨガリトリート』

お名前 電話番号 携帯の方は拒否設定など
ご確認の上メールをお送りいただきますようお願いいたします。

 

広告

実は筋膜リリースはそれと同じくらい大切だった!!ヨガ歴20年後の気づき。。。

 

2018年も残すところあと3日!皆様もバタバタお過ごしのことと思います。

 

こんな時にですが、

 

さくっと新春スタート予定の『リンパマッサージヨガ』の宣伝をさせてくださいm(__)m

 

ヨガを20年間続けてきた今、気づいたこと、

 

それは“筋膜をリリースしてあげるのは、

 

ヨガと同じくらい大切”

 

すなわち、

 

時間配分にしたら同じ時間投資するくらいでちょうどいいのではないか??と、

 

最近切実に思うようになりました。

 

身体と心ががちがちの状態でスタジオを訪れ、

 

一時間みっちり、ヨガをしたつもりなのに、

 

いまいちテンションが抜け切れなかったってことありますよね?

 

ありましたでしょ(笑)?

 

最後のシャバ―サナで体の細部がなんだか気になって、

 

もぞもぞ動きたくなったり、まだまだ気が散っている状態。

 

誰もが経験したことあるはず。

 

いわゆる“死にきれていない状態”

 

そこで、ヨガのレッスンの所々にご自身でできるマッサージ、指圧を取り入れてみました。

 

これは効く!!!

 

特にヨガ初心者の方や、

 

ポーズの完成を目指すことに重点をおくようなヨガには興味ない方に。

 

初回2回は無料体験です♡是非お友達と一緒にお越しください(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

年明けお会いできるのを楽しみにしております(⋈◍>◡<◍)。✧♡✧♡(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

 

IMG_2789

 

* 場所:本牧カルチャーセンター 

* お問い合わせ:045-621-6251

 

 

 

 

 

やっぱり優先すべきは筋力なのだ!!!

 

昨日はずーっと前から受けてみたかった、

 

FiveElementsYogaの創始者、イケメンToshi先生のレッスンに行ってきました。

 

印象としては、ヨガに対してすごく自然なアプローチで、

 

なおかつ解剖学的にも哲学的にもしっかり押さえるところは押さえるといったメソッドで

 

腑に落ちる瞬間が多々ありました。

 

特に、“ヨガというとまず柔軟性のイメージが先行しがちですが、

 

まずは正しい位置に骨格を維持するための筋力をつけてからでないと。。。”という点や

 

人間自らが持つ治癒力は正しいアライメントによってだけ活かされる”など。

 

PAPD-2T

 

分かっちゃいたけど、

 

ただただ汗をかくための流すヨガがフィットネスクラブでは人気なので、

 

最近軸がぐらぐらな状態でレッスンに臨んでました。

 

反省。。。。

 

一番前の席だったせいか、

 

ばんばん!アジャストしていただき(特別料金払わないと!って思ったほど 笑)、

 

帰り道にするはずだったお買い物もできず、

 

筋肉ブルブルで帰宅し、そのまま爆睡しました。

 

良くレッスンの後、生徒さんから

 

『今日は午後、猛烈に眠くなってお昼寝しました~』とLINEをいただくのですが

 

正にこれだったのですね。

 

自主練でこんな症状にはなったことないのに。

 

自分のやりやすいようにしか筋肉が使えてない証拠だと再確認しましたよ(-_-;)

 

 


土曜の脳活朝活・英語でヨガ

・JR 「関内駅」 下車徒歩8分

・横浜市営地下鉄 「伊勢佐木長者町駅」 下車徒歩5分

ウィークデーはみっちりお仕事を頑張っている方に!!!

“結局自分の不調は自分にしか治せない”を実感していただけるクラスです。

ヨガ初めての方ばかりです。

お気軽にご参加ください。

クービック予約システムから予約する

https://yoggihideko.wordpress.com/%E2%98%80%E5%9C%9F%E6%9B%9C%E3%81%AE%E6%9C%9D%E6%B4%BB%E3%83%A8%E3%82%AC%EF%BC%88%E6%A8%AA%E6%B5%9C%E9%96%A2%E5%86%85%EF%BC%89/


本牧マダムヨガランチ忘年会ご報告(*’▽’)

本日年一の持ち寄りランチの忘年会でした。

もちろん、冷え込む季節でカチコチになった体をヨガでほぐしてから♪

私は今年はショウガたっぷりの

カシューナッツターメリックライスとジンジャーポークカレーを作りました。

レシピはDEAN&DELUCAさんのレシピを参考にして

レシピはこちら➡https://www.deandeluca.co.jp/blog/detail.php?product_id=2032

カレーペーストは使わず手持ちのスパイスを調合して

メンバーさんからはシンプルヘルシーな大豆とシラスの和え物

タンパク質たっぷりの鶏むね肉のお野菜ぐるぐる巻きハム

卵乳製品不使用(とは思えない!)のチョコレートケーキ

IMG_2714

普段おうちでリピートされてるレシピを

こんなかたちでシェアさせていただき本当に嬉しい限りです。

そして毎回思うのは

家で手づくりしたものはどんなゴージャスなレストランで出てくるものよりも

やっぱり美味しいということ。

そこには、安心感や、気心知れた仲間の思いが詰まっているからかもしれませんね。

疲れている時、時間のないときは外食やお惣菜に頼りがちですが

それが続くとやはり体調を崩すことが多いです(>_<)

外食は食材や調味料を自分でコントロールできませんし

お惣菜。。。パッケージの裏の材料の欄を見ると、いつも棚に戻してしまう私 笑

ヨガのレッスンだけでなく

このような機会が

食べ物に対する意識やライフスタイルに影響してくれると嬉しいなと思います(^_^)

108回太陽礼拝&忘年会横浜関内

年末の恒例行事!!

心と体の大掃除をして新年2019年を迎えましょう!

108イベント

やっぱりこれをやらないとスッキリ年越しできない気がします!

初めての方も和気あいあい楽しく進めていきますので、あっという間に108回終わっちゃう(^^♪

太陽礼拝をくり返し、くり返しする中で、一年を振り返ったり、いろんな感情が沸き起こったりね。。。

笑いあり涙ありの時間になるといいなと思っています。

で、お時間ある方はそのまま野毛に流れて忘年会です♡

■ 参加費 1500円

 ※忘年会の飲食代はみんなで割り勘

■ 持ち物 マットか厚手のバスタオル、汗拭きタオル、水分

■ 場所 吉田中学校コミュニティセンター

https://www.nakakumin.com/yosida.html

電車ご利用の場合

・JR 「関内駅」 下車徒歩10分

・横浜市営地下鉄 「伊勢佐木長者町駅」 下車徒歩5分

市営バスご利用の場合

・横浜市営バス103、フジエクスプレス134系統

京急バス110系統「長者町1丁目」下車徒歩5分

■ 要予約です。

クービック予約システムから予約する

Facebookアカウントをお持ちの方は参加ボタンのクリックと忘年会にも参加か否かの旨を記入の上メッセージをください。

https://www.facebook.com/events/2134818300114616/

メール gucyanhk@gmail.comにても承ります。

『この不安定な気持ち。もしかしてカフェインと関係あり??』

 

本格的な冬に突入する前の、このなんとも言えないノスタルジックな季節。

ふかふかのソファーに沈み込むように座ってのコーヒータイムは至福の時間。

しかし、リラックス、リフレッシュのためのこの習慣が

情緒不安定、パニックアタック、不眠、鬱などに大きく関係していることは

科学的にも証明されていることをご存知の方は多いと思います。

 

caffeine2

 

カフェインはストレスホルモンであるコルチゾールの放出を促進します。

体質によってはこの影響をもろに受けて

望まない症状がいろいろと出てくるのです。

朝駆けに飲んだ一杯のコーヒーが

夜寝る時間までに無くなっていないわけないと思いがちですが

摂取したカフェインの量が体内から半減されるのに

5~6時間を要すると言われています。

すなわち、朝9時に飲んだ一杯のコーヒーに含まれるカフェインが1/4量になるまでに

大体12時間を要するということです。

ランチタイムの食事の後に摂取したコーヒーは

なんと、最も熟睡しているべき時間帯、

夜中の12時までしっかり体内に残っているということになります。

多くの方がこれを理解していても

無意識のうちにカフェインに手を出してしまう理由は以下の通りです。

 

カフェインの摂取により不眠の症状が現れる悪循環が起こる。

昼間、身体がだるく頭がおもい。エネルギーを感じることができない。

カフェインを摂取して、“偽りの戦闘態勢(ファイティングモード!!)”に入る。

昼間のコーヒーの影響で良く寝れない。

 

私たちの体は生まれながら

ストレスと戦う能力を持っているのですが

この偽りのファイティングモードに頼ることにより

もともと持っているストレスに対応すべき能力を混乱させ

結果として精神的に不安定になる状態に拍車をかけてしまうのです。

以上のことを理解したうえで

少しずつカフェインの摂取量を減らしていくのがベストな方法です。

 

一日コーヒーを数杯飲んでいた方は

最初午前中だけ飲むようにしてみて、そのあと紅茶、緑茶へと変えていき

完全にカフェインを絶ってから一週間後に

自分の心身の状態を注意深く観察してみましょう。

その気づきが、謎の不快な症状から一歩踏み出すことに一躍かってくれることと思います。

 

 

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

土曜の朝活ヨガ

・JR 「関内駅」 下車徒歩10分

・横浜市営地下鉄 「伊勢佐木長者町駅」 下車徒歩5分

ウィークデーはみっちりお仕事を頑張っている方に!!!

“結局自分の不調は自分にしか治せない”を実感していただけるクラスです。

ヨガ初めての方ばかりです。

お気軽にご参加ください。

クービック予約システムから予約する

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ヨガは運動ではなく、じゃ、なに?

 

 

ヨガと聞いて

ほとんどの方が『身体のトレーニング』をイメージされると思います。

 

もちろん私もその一人でした。

 

初めてチャレンジした流派はビクラムヨガ

別名“ブートキャンプヨガ”と呼ばれるほど

それはそれは身体的にかなりハードな流派。

 

 

images (15)

 

 

摂氏40℃の室内で、ポーズの時間は“これでもか!”というほど長く

レッスンを終えるころには身体が完全燃焼して

何かを成し遂げたときの達成感のようなものを得られることが

当時はとても心地よいと感じていたのです。

 

それから10数年スタジオに通いながらセルフプラクティスも継続し

全米アライアンス200時間の取得のため

何となく選んだ養成学校の先生が

アイアンガーと呼ばれる流派のトレーニングを受けてきた方でした。

 

その流派はヨガプロップス(ストラップ、ブロック)を頻繁に利用して、

『絶対無理をしない。』事をモットーにしています。

また、解剖学的、ヨガ哲学的アプローチでポーズを練習するので、説明が多い!

 

初めは『こんな気持ちの悪いヨガ、なんのためにやってるの!!??』

と思ってしまったほど。

 

それもそのはず

それまでは自分の体の細部に意識を向けることなく

ダンスをするように思うがままに動きたいように身体を動かしてきたのだから。

アイアンガーヨガに対してネガティブな感情を抱きつつも

何かを感じたのでしょう、、、、

 

この流派の答えが見たくて、辛抱強く継続を試みました。

すると、少しづつではありますが

 

200時間のトレーニング中は

ちんぷんかんぷんで何を言いたいのか

さっぱり理解できなかったヨガ哲学の内容が

自分の中に浸透してくるのを感じたり

 

マットの上以外でも

マットの上で練習したことを思い出して姿勢に気をつけたり

 

夜お酒を飲んだ次の日の身体やメンタルの状態を

客観視できるようになったり

 

仕事を選ぶ際

長い目で見て何を選択するべきかの決断ができたり。。。。

 

その結果として、当然身体にも心にも良いことが起こってくる。

 

これは、

『自分の体、心の声を聞いてあげることができるようになった。』という

とてもシンプルで

もともと我々人間が生まれ持った素晴らしい能力です。

 

究極のところ自分のケアは実は自分でしかできないのではないかと。

だって、他人はあなたの体や心を感じることはできないのだから。

整体、針、マッサージで他人に身をゆだねて

不具合を治してもらおうと思っても

元に戻ってしまうのはその為。

 

ここまで見えてくるとさらに、もっともっと、

自分自身をいろいろな方向から探求してみたくなる。

 

ヨガは身体だけのトレーニングではなく

ライフスタイルそのものなのです。

 

土曜の朝活ヨガ(関内徒歩10分ちょい!)始まります!!

第一回目は11/17(土)10:00~11:00 ☆予約要☆

 

 

 

 

 

ヨガで冬支度しよう!(ポーズ編)

 

異常に暑かった今年の夏でしたが、ここ数週間ですっかり秋を感じる季節になりましたねもみじ星空

 

太陽がキラキラしていて、湿度も低く過ごしやすい季節のはずなのに

『何となく気持ちがそわそわして、落ち着かない。集中力が欠けてしまう。』

『寒暖の差についていけず、体調を崩してしまった。』

などの経験をされている方も多いのではないでしょうかガーンドクロ

 

Autum Yoga

 

ヨガのアーユルヴェーダ的な観点からいうと、

それは私たちの体の中の【風=冷たい、乾燥している、軽い】が優勢になっているからなのです。

これは私たち人間の体が自然と強く結びついている証拠でもあります霧霧霧

 

本日はこの厄介な季節をヨガでどう乗り切るのか、毎日のプラクティスに取り入れてもらいたいポーズのお話をしていきますねニコ

 

 

まずは、この2つのポーズ。

 

●チャイルドポーズ 

●立位の前屈 

 

これらのポーズは私たちの意識を内へ内へと導いてくれます。

こんなイメージをしてみて下さい、

お外でアクティブにたくさんの友人と過ごした夏が終わり、

自宅でゆっくりと過ごすことが多くなり、

意識は注意深くご自身へと向けられている。。。

この2つのポーズは“グラウンディング”を感じる最も代表的なものです。

周りで起こっている変化を受け止めながらも

変化に流されることのない自分軸にフォーカスしたポーズともいえるでしょうドキドキ

次にお勧めなのがこの2つのポーズ。

 

●椅子のポーズ

●船のポーズ 

 

 

椅子のポーズは数呼吸するだけで

腿の表裏がブルブルし始め、

上半身もカァー!っと熱くなってきますあせる

実際にやっていただけるとお分かりになると思いますが

ポーズを解きたくなる感情の波が何度も何度もやってきますあせる

ですが、そこを少し踏ん張って長めのポーズキープを試みてください。

ポーズを解いた時の達成感、爽快感がハンパないですおーっ!おーっ!おーっ!

船のポーズも見た目通り腹筋全体をガンガン使用する、とてもアクティブなポーズです。

イメージとしては

息を吸うときに肩の力を抜いて胸を空に向けて太陽のエネルギーをもらうように

息を吐くときにはふわっと雲のベッドに身をゆだねるように。。。

お腹以外の全ての部分の力を抜いてみます。

 

 

本日は4つのポーズを紹介させていただきましたメモメモメモ

どれもシンプルなものですが

説明させていただいたようなイメージを大切にして行っていただくと

実はとても奥深いポーズだということに気づかれると思います宝石紫宝石紫宝石紫

 

是非、秋のプラクティスに取り入れてみてくださいねもみじもみじもみじ

 

次回は【ヨガで冬支度(呼吸編)】についてお話しさせていただきます。

お楽しみにウシシウシシウシシ

 

〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇

土曜の朝活ヨガ 10~11時、関内駅から徒歩13分!! ヨガ初心者さん大歓迎です!!

お待ちしております♡

〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇

 

ヨガ後のママの表情に激変(‘;’)!!

 

 

本日、子育てサロンにて第一回親子ヨガが開催されましたニコニコ

 

IMG_2507

 

親子ヨガといっても

就園前の1歳6か月のお子様が対象なので

Babyちゃんとアイコンタクトを取りながら

ママが深い呼吸とシンプルなポーズで進行していくヨガですウインク

 

40分もの間

想像以上にBabyちゃんたちは静かに

ママの動きや呼吸に興味津々で観察してくれていましたお願いお願いお願い

 

科学的な証明がされているかどうかはわかりませんが

母親がゆったりすると

自然と子供も落ち着くのかもしれませんねニコニコニコニコニコニコ

 

産後は全く体を動かしていないという方がほとんどドクロダウンダウンダウン

 

レッスン中のママたちの表情

それはそれは【今を思い切り感じきる】でした宝石紫宝石紫宝石紫

 

最後胸の前で合唱しマントラを唱え終わったときの生徒さんの表情を見る瞬間は

いつもこの仕事をしててよかったという瞬間 宝石緑宝石緑宝石緑

 

私が子育て真っただ中の時もこんな機会に恵まれていれば

もっと子供たちの可愛い盛りを余裕をもって楽しめたかもしれないキョロキョロと、

ちょっとジェラシーチューチューチュー

 

定期イベントになるといいなラブラブラブラブラブラブ

 

お問い合わせは本牧原ケアプラザの古嶋さんまで電話電話電話

 

またママたちの緩んだほんわか笑顔を見るのが楽しみです音譜音譜音譜

 

出張レッスンも賜っております

お問合せはgucyanhk@gmail.comまでニコニコ

右差し右差し右差しレッスンスケジュールhttps://yoggihideko.wordpress.com/218-2/

 

 

 

 

 

 

ポーズのホールド時間なが~~!そうかしら??

 

 

いつものことなのだが、、、、

よく言われることなのだが、、、

『先生のレッスン、呼吸なっが~』と先日も言われてしまった。(よくぞ言ってくれた!)

身体のコンディションは毎日違うし、

皆それぞれのフィットレスレベルも違うので、私の呼吸に合わせる必要は全くなし。

今日自分が一番快適だと思える長さと深さで呼吸してね♡

って伝えても、皆さん律儀なので!指導してる人の呼吸の長さに合わせちゃうらしい

(もう少し良い呼吸指導をせねば!とりあえず、その話はおいといて。)

 

聞いてみると、その生徒さんはヴィンヤサヨガのような一呼吸一動作のフローな動きと比べてそう感じたらしい。

ここで私のヨガ歴を振り返ってみると。。。

ビクラムヨガ(別名 リンチヨガ笑 摂氏40℃の室内でポーズのホールド時間?半端じゃありません)

➡ちょろちょろハタヨガ

➡全米ヨガアライアンス取得のために師事した先生はアイアンガーヨガ流派

➡ヨガセラピー(これまた、アイアンガーを起源としたトレーニング)

ヨガを始めたばかりのころは、

自分を追い詰める形で無になるのが心地よいのだと感じていたので

アイアンガーの先生に立て続けに指導されたときは

何か違うことをしてるんじゃないか?と衝撃を受けた。

とにかく解剖学的な事ばかり言ってて、全然気持ちよくないよ!って。

それが、自主練を地道に重ねて

同時に自分が指導する立場での経験も重ねている今

いやいや、アライメントできてなくてフローで動いても??って確信するようになったのだ。

 

一番懸念しなくてはならないのが、それによっておこるケガというのはいうまでもなく

ヴィンヤサヨガ(フローヨガ)はどちらかというとエアロビ、ジョギングがもたらす脳への効能に似ている。

確かに終わったときの達成感によるドーパミン大放出状態にはなるよね。

それに比べ、ひとポーズに少なくとも3呼吸することにより

自分の体、心にゆっくりと耳を傾けるスタイルのヨガは

自分への気付き、短所も長所もひっくるめてそのままの自分を受け入れる練習にフォーカスしたスタイルなのだと

ヨガ歴10年くらいで気づいたことなのだ。

 

ヨガの流派、スタイルはほんとうにそれぞれで

一概にあれはどーだ、これはどーだというほどシンプルに語れないとこなのだが、

これだけは覚えておいて!

 

『ありのままの自分を受け入れるには、注意深く自分を観察する必要がある。。

(自分と正面から向き合うのは恐怖さえ感じるけど)』

(Cognitive Theraphy 認知療法に似てる。)

 

港の見える丘公園日曜朝ヨガ
ぶるぶる寒くなるまで続けますよ~。是非お越しださい(★予約用​​​​​​要★)

これなくしたら、別にヨガじゃなくてもいいんじゃん?走ってりゃいいじゃん!

て思ってしまうのは私だけかしらね。。。

●●●レッスンスケジュール●●●

 

コクありすぎの豆腐とほうれん草のカレーレシピ(*’▽’)

 

 

秋ヨガリトリートの夜ご飯で食べていただいた

 

“豆腐とほうれん草のカレー”のレシピ

 

忘れないうちに紹介させていただきます。

 

私は必ずインドカレー屋さんに行くと

 

“サグチキン(ほうれん草と鶏肉のカレー)”をオーダーするほど

 

サグカレー好きなのですが、

 

いちおう(笑)ヨガリトリートだし

 

野菜だけで作れないかとリサーチしていて

 

このレシピの材料を見て“これはいける!”と思い

 

リハーサルなしの初挑戦で皆様に食していただいたのですが

 

よかった~大好評でした!

 

自分でいうのもなんですが(笑)本当においしかった。

 

お肉を使っていないのにこのコクの正体はレシピの中にありますよ(*^^*)

 

フードプロセッサーをあまり使用しないレシピに慣れている私たち日本人には

 

ちょっと面倒に映るかもしれないけど

 

アーユルヴェーダのレシピは消化を第一に優先するのでミキサー使いまくり

 

食べ物を消化するための体の負担を軽減してくれるんです

 

これを機にフードプロセッサーを使用するレシピ

いろいろ挑戦してみてくださいね!

 

材料

① スパイシー豆腐

  • オイル 小さじ2杯

  • 水切りした木綿豆腐2丁(水切りが面倒であれば焼き豆腐でもいけるかも!)1.5㎝角切り

  • 塩 大さじ1/4

  • クミンパウダー 小さじ1/2

  • ガラムマサラ 小さじ1/2 tsp garam masala

  • ガーリックパウダー 小さじ1/2 tsp

  • a generous pinch of kala namak optional

  • カイエンペッパー 小さじ1/2

 

フライパンで油を熱して、角切り豆腐投入。上記のスパイスを絡めるように炒める。

 

 

② ほうれん草のカレーベース

  • ほうれん草一袋 ゆでて軽くあく抜きして2cm幅ぐらいに切っておく。

  • 水 60cc

  • アーモンドミルクかココナッツミルク 60cc

  • カシューナッツ 大さじ2(水に浸しておく)

  • ガーリック 4粒

  • ショウガ 2,5cm分

  • チリペッパー お好みの量

  • トマト 一個小さく切っておく。

  • 塩 小さじ1/4

  • メープルシロップ 小さじ1

  • ガラムマサラ 小さじ1/4 garam masala

  • 刻み唐辛子(適量 最後に上にスプリンクルする分)

 

上記の材料全部をフードプロセッサーにかける(簡単すぎてすみません 笑)

 

①に②を加えて10~15分煮たら完成!!!

 

えっ!!?? ベジだけでこんなコク??びっくりしますよ~( ゚Д゚)

 

 

https://www.veganricha.com/2013/10/palak-tofu-tofu-in-spinach-curry-vegan.html

 

Hideko