2018猛暑!軽井沢ヨガリトリートご報告『食事編』

 

2018夏軽井沢ヨガリトリート(少人数制、女子限定)霧ラブラブ

参加してくださった皆様のおかげで、無事終了することができましたキラキラ

当初の予定では、夕飯は近くのヴィーガンレストランでということだったのですが

そこはランチしか営業していないことが発覚びっくりガーン

女子限定、少人数制のプライベート感覚ありありのヨガリトリート指輪

えぇーいビックリマーク私がつくっちゃえ!!ってことで

普段私が食生活に取り入れている多様なインドスパイスを使用した夕飯ということに決定照れ

いちかばちかで(笑)ご提供させていただきましたてへぺろ

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反響は。。。。。  やはり女子目 興味津々なご様子で食していただきましたおねがい

体、心の健康は一日にして成らず

 

今日口にしたものは3か月後に様様な結果となり表面化します

ということで、皆様にも少しずつこれから普段の生活に取り入れていただきたくべく

リトリートでお出しさせていただいたメニューを公開させていただきますひらめき電球

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①南インド風カレー https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/2403 リピ率高いレシピ

②ターメリックライス

③ズッッキーニのフェネグリーク炒め 食べやすい大きさに切った季節の野菜とフェネグリークをフライパンに入れ蒸焼にした後、好みのオイルでさっと炒める。ポイントはフェネグリークは固いので野菜と一緒に蒸す過程で柔らかくする事と、基本的にどのオイルも火を通してしまうことにより酸化してしまい体にとって残念なクオリティーになってしまうので、火を通す時間は最小限にとどめる この2点です。

④ビーツと玉ねぎのクミンホットサラダ ビーツも玉ねぎも高繊維な野菜。消化しやすいよう、カットするときは繊維に垂直に切っていきます。 ③と同様蒸して、野菜がちょうどいい硬さになったところでクミンシードとオイルを加えさっと炒める 最後岩塩で味をととのえる

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ちなみに今回使用したインドスパイスの種類、効能を下記にダウン( ..)φメモメモしておきますクリップ

私がこういったスパイスを食に取り入れてみるきっかけとなったのは3年前

全米ヨガアライアンス200時間のトレーニングでアーユルヴェーダと出会ってから

最初はレシピ通りに作っていましたが 日本食に慣れている私たちがそれをそのまま取り入れるのは無理があるのでははてなマークと思い始め

最近はゆる~く楽しみながら

そして食した後の体、心の変化に意識を向けて 少しずつ実践していますニコニコ

●ターメリック インド料理には欠かせないスパイス。抗菌作用が強く、肝臓の働きを助ける。

●カルダモン(カレーに使用)脂肪を燃焼させる、口臭をとるなどの薬効のほかに、気持ちを安らげてリラックスさせる精神的な効用を併せ持つ。古くは媚薬にも使われていた。

●コリアンダー(カレーに使用)デトックス効果を秘めており、体内に溜まった重金属の排出にも役立つといわれてる。また、駆風作用により、腸内に溜まったガスの排出も。その他、鎮静作用があり、偏頭痛などの症状緩和にも効果があるといわれている。

●クミン(カレー、炒め物に使用)工夫作用があり、特に胃や腎臓を守るとされる。食欲の出る芳香でインド料理のベースとなる

●フェネグリーク http://taberugo.net/628

ヨガ(ポーズをとる時)も、食するときも、人間関係も、仕事も頑張りすぎちゃいけないニコニコ

頑張ると色々なことが見えなくなってしまうから

ゆったりとした心構えで色々取り組んでいくと

意識を内に向けることができる=自分に本当にあった日々の過ごし方が分かってきて

ありのままの自分を受け入れるのが怖くなくなるよーウインクウインクウインク

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2018残暑♡軽井沢ヨガリトリート リスケジュールしました!9/22〜23

東京から新幹線で1時間のマイナスイオンパラダイス

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● 猛暑なんぞぶっ飛ばせ!の港の見える丘公園フランス山パーク日曜朝ヨガ

また今週末から復活です!!

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パーソナルケアプログラム始まります(*‘∀‘)

なぜこんな暑い季節に晴れ照れ照れ照れ

パーソナルヨガセッションスタート??

私自身もよくわからいのですが

ヨガインストラクターの仕事について3年が経過し

パーソナルレッスンがいかに効果を早く確実な結果へとつながるか

をひしひしと実感しているからのような気がしますひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球

(たまたまこの季節チュー

こちらのパーソナルケアでは、個々の生徒さんの体質習慣、生活スタイルを考慮したうえで

 

① カスタムメードのヨガレッスン(毎回75分)

② 食事の種類、取り方のアドバイス

③ 時間の過ごし方(思わしくない習慣を修正していく方法)のアドバイス

を提供させていただいております。

 

 

 

 

今あるご自身の姿、心は今までの過ごし方(ライフスタイル)が反映されています目 (よくも悪くも!)

 

私たちは普段そこには目を向けずに過ごしていますが、

 

自分を変えるためには

 

『まずは、ありのままの姿を見つめ、認めること』から始まります目

 

 

自分と見つめあう時間(ヨガレッスン)を行う

何かに気づく

改善してみる

変化に気づく

そして、良い方向に進み始めたことがわかると、やがてそれが習慣化し、もう後戻りしない、したくないアップへと

 

変化していくのですアップ

一年継続してレッスンを受けてくださった生徒さんたちの変化については

『生徒さん1年で確実な変化(´艸`*)めちゃ嬉しい♡』

パーソナルヨガレッスンにおいて、

私の今までの指導経験で感じた最大のメリットは、

 

私、指導者が個人の生徒さんの呼吸に意識を向け動きを誘導していくことができる点だと強く感じております照れ

 

ヨガをするにあたり、動きと呼吸がちぐはぐになるほど不快なことはありませんえーん

自分を変えたい方、もっと生きやすくなりたい方、

潜在能力を引き出したい方、

是非、まずはカウンセリングにいらしてみてくださいドキドキドキドキドキドキ

初回カウンセリング料金¥3000 (40分)

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直接メールでもお申込みいただけます➡gucyanhk@gmail.com

☆開催場所、日時は相談の上決定します。

生徒さん1年で確実な変化(´艸`*)めちゃ嬉しい!!

 

あれっ?なんだか体型変わったよね?やせた?

 

 

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最近、週一で約一年コンスタントにスタジオに通ってきてくださっている多くの生徒さんたちにそう聞く事が多々あったのですが

 

皆さん口を揃えて

 

『でも、体重は変わってないんです!!』と。

 

分かります?この意味。。。

 

そうなんです、筋肉は脂肪よりも重いので、脂肪が筋肉に変化したということなのですね。

 

とにかく、デコルテのラインとかめちゃ綺麗になってる!

 

私は溶岩スタジオ

 

いわゆるホットヨガでも多くレッスンを受け持たせていただいているのですが

 

ホットヨガ=動かないで汗かいてやせたい。。。

 

とあわよくばの考えをもって始められる方がほとんど。

 

でも、私は正直に言っちゃいます。

 

残念ながら汗かいてるだけでは、なにも変わらないよ。。。と

 

(汗かいて、デトックス効果くらいはあるでしょうけどね。)

 

だから、『あの先生のヨガはきつい、ホールド時間が長くて、もう受けたくない』

 

と仰って辞めていく生徒さんもたくさんいました。

 

でも、私は嘘つきたくなかったし

 

皆さんお忙しい時間をさいて来てくださってるわけだから

 

結果を出さないといけないので、クラスのスタイルは絶対に変えませんでした。

 

ところで

 

そもそも、ヨガをやっている間いっちばーん大切なことは

 

『安定で快適な“呼吸”』ができているかどうか。

 

苦しい=無理をしているという事実を最初認めてあげると事がスタート地点

 

スケジュールの関係で自分のレベルにあったクラスをいつも受けられるとは限りませんよね。

 

だから、どんなスタイル、強度のクラスに参加しても

 

『今日の自分はどのへんなのか?』を知るために、レッスンの最初の数分瞑想をしますよね

 

インストラクターやアスリートは別として

 

トレーニングが中心の毎日を送っている人は少ないはず

 

そこで18年の自主練を練りに練って編み出したのが私のこのヨガのスタイル

 

きっついけど(ところ、どころで  笑)

 

そこには緊張と弛緩が織り交ざったシーケンス(ヨガポーズの順序)があり

 

しっかりと瞑想状態にも入ることができます

 

ご興味のある方は、まずは半年! Hidekoのパーソナルレッスン受けてみてね

 

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夏の軽井沢リトリート夜ごはんメニュー決定❣

 

 

今年の夏のリトリートの夜ご飯メニュー、大体決まりました(^-^)

 

せっかくなので

 

普段の食生活ではあまり取り入れてらっしゃらないであろう

 

インドスパイスに挑戦していただきたく!!!

 

 

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下記のメニューになりました↓↓↓↓↓↓

 

 

〇 軽井沢地元季節グリーンサラダ+人参ジンジャードレッシング

 

〇ズッキーニのフェヌグリークグリル

(フェネグリークの効能:消化力を高め、呼吸系や生殖器官に効く。)

 

〇ナイルレストラン(銀座の老舗インド料理屋さん)の南インド風カレー

 

〇玄米ターメリックライス

 

あとデザートは考え中。。。

 

お楽しみに♡

 

秋の軽井沢リトリート9/1~9/2♡早割第一弾 7月6日まで!!!

 

参加者さん募集中です。

 

皆様、お一人でご参加してくださる方がほとんどなので、お気軽にお越しください♡

 

 詳しくは→→→☆☆☆東京女子の駆け込み寺宿☆秋の軽井沢ヨガリトリート☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年のパークヨガ第一弾終了!

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2018年のパークヨガ第一弾はめちゃ↑上がるお天気で予定していた以上に動きました、締めました(笑)そして最後の極めつけはシャバ―サナ開始と同時に真後ろで始まった😂笑いヨガ😂マインドフルネス能力を試されるアクシデント?も。
最高の春の一日になりました。ご参加くださった方に心から感謝です😊 来週もお天気だったら開催します
ー 場所: 横浜 山下公園

クービック予約システムから予約する

 

 

 

 

マダム💛ヨガ2017忘年会持ち寄りランチ(^^♪

 

なーんにも特別焦る理由はないのにやっぱり気忙しい年の瀬

 

こんな時にこそヨガ

 

『その場にとどまってみる』事を教えてくれます。

 

今日のおうちヨガの後は2017年もお疲れ様でした!の持ち寄りパーティ

 

生活クラブで食の安全についてお勉強されている方のサーモンとドライフルーツナッツのグリーンサラダ
おうち料理が得意な方の生のイタリアンパセリとトマトのキラキラデザート風サラダ

 

アーモンドクリームから手作りしちゃう有名カフェレベル方のバナナタルト

 

 

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主婦が一人でこれだけの種類作ったら本当に大変だよね なんて贅沢なんでしょう!

 

と満面の笑みで完食しました(笑)

 

私はこの半年で研究した南インドカレーレシピの中で一番好きなイエローチキンカレーを

 

いや、研究はしてない

 

ただたまたま見つけたレシピが好きで今回もこれを

 

銀座の老舗の南インドカレー屋“ナイル”のレシピ 一度全部スパイスを揃えるのは大変だけど

 

一度食べたらもうルーを溶かして作る日本式カレーは食べたくなくなるかも

 

加工食品は添加物もいっぱい入っているしね。。。。

 

是非皆様もお試しあれ→https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/2403

 

食べ終わった後もいつもできないようなお話ができて楽しかった

 

生徒さんからもどうしてまたレッスンに来ようかって思う理由なんかも聞けて

 

少しづつの前進で構わないから きちっとヨガの本質が伝えられるように継続するぞって心に誓っちゃいました

 

2017は仕事量ばかりが増えて自分のプラクティスにかけた時間が少なかったことが反省点

 

来年はその辺頑張ってみる!!

 

そして、これからの季節は焦がしクミンティー。

 

本日のおうちヨガレッスンでは、夏にご紹介したコリアンダーに取って代わって焦がしクミンティーをお召し上がりいただきました

 

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まだまだ残暑は続きそうですが季節は確実に秋に突入してます

 

クミンシードを大量に購入したけど、私たち日本人は毎日インド料理食べるわけじゃないから余っちゃう(;´・ω・)

 

そこで今日は、インドのお母さんが、お腹を壊した子供に作るお茶のレシピ(というほどでもないか。。。)をご紹介

 

あまりインド料理が得意でないという生徒さんも、“うわ!これなら全然飲める!”と驚いていました。

 

 

焦がしクミン茶(2人分)
1)小鍋でクミンシード(小さじ2)を真っ黒になり煙がたつまで炒ってから水360ccを入れて沸かす。
2)沸いたら茶こしで漉して注ぎ分ける 
※黒糖でうす甘に味をつけると、さらに吸収が良くなる。

 

 

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皆さん午後はお昼寝かな。。。。。
午後も引き続きがんばりまーす (”◇”)ゞ

なんちゃってグルテンフリーで体調改善

 

 

昨日の本牧マダムヨガレッスンの後は半年に一度の懇親会ランチ

 

この投稿のタイトルには全然マッチしない (笑)

 

この辺では結構有名な100%ビーフのズルしてないハンバーガー屋さんHasamuにて開催

 

 

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もともと精神的に追い詰められるほどのストイックなダイエットには個人的には反対

 

その時体が欲しがっているものに耳を傾けることを最優先したダイエットが一番かなって思ってる

 

(ここでも、内観力ね!)

 

だから昨日もね インターバルトレーニングを取り入れたガッツリヨガをやった後は

 

全メンバー120gのビーフのハンバーガー平らげましたー!!!

 

あることがきっかけで(話すとながくなるので、これについてはまた今度)

 

発達障害についての本を読み漁ってた時 グルテンフリーの事を知って

 

私も少なからず発達障害の傾向があるので

 

もちろん 試してみたのね

 

半年ぐらいたった頃からかなー

 

すこぶる体調が良くなってきて

 

外見的には肌のくすみが取れて

 

目の血走りが消えて

 

内面的には? イライラが少なくなったのね

 

グルテンフリーに関しては自閉症の親の会でかなり激しい討論なんかが行われているけど

 

討論する前ににやってみればいいじゃんて思う

 

別に効果が現れなければそれはそれで受けとめればいいのだからね

 

なんでもガチガチにやろうと思うから そのストレスで批判のし合いが起こっちゃうんでしょ

 

だからナントカフリーじゃなくてナンチャッテフリーぐらいで始めてみるが良い

 

そこで今日は

 

卵、乳製品、小麦粉不使用のだけど幸せ間十分なチョコレートマフィンのレシピを紹介させてもらいまーす

 

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☆ 卵、乳製品、グルテンぷりーでも幸せ感たっぷりのチョコマフイン(6個分) ☆ 

 

米粉・・・1カップ(100g)
アーモンドプードル・・・50g
片栗粉・・・8g
ココアパウダー・・・10g
キビ砂糖・・・65g
水・・・2g
重曹・・・2g
レモン果汁・・・2g
なたね油・・・40g
ココナッツミルク・・・100g

 

1. ボウルに米粉、アーモンドプードル、片栗粉、ココアパウダー、きび砂糖を入れ、ホ一パーで軽く混ぜ合わせる。

 

2. 別のボウルに重曹を水溶記し、レモン果汁、なたね油、ココナッツミルクを加えて良く混ぜ合わせる。1に加え、良く練り合わせる。

 

3. マフインの型に6等分にした2を入れて170℃のオーブンで約20分!!

 

沢山作って冷凍保存しておくのもおススメ―

 

なんか どうしても甘いもん食べた!いって時に

 

市販のケーキじゃなくて こっちがすぐに手に入るようにね (⋈◍>◡<◍)。✧♡

たぶんここが日本一のスパイス屋!

 

ヨガイントラの養成所ではアーユルヴェーダの知識もさらっと学ぶのですが
もともと食による体、心への影響に興味津々だった私はそれ以来インドスパイスの虜になりました
今までは全部ネットでオーダー
しかし、いまいち欲しいものが全部そろわなくて
ちょっといらついていました(笑)
でで、最近知り合ったおうちで南インド料理つくっちゃう
かなりマニアックな??友人が連れて行ってくれた蔵前のインドスパイス屋さん
とにかくぜぇーんぶそろってます

 

感動です
感動しすぎて買いすぎたので 勉強します
そして目標は
おうちでヨガクラスやるときにたまにご飯も出せるように!
が今年後半の目標でございます
インドスパイス アンビカ https://www.ambikajapan.com/jp/index.aspx

 

 

 

 

 

 

 

 

コリアンダー絶対無理(>_<)!な人もいけちゃうコリアンダー水

 

今日はおうちレッスン

 

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ということでレッスン後生徒さんたちにコリアンダー水に挑戦していただきました。
全員最初に発された言葉が『うわー!くせがなくて、さっぱりしてるー』
そうなんです、このコリアンダー水コリアンダー絶対無理!な方でも飲めちゃうほど
効能は以下の通り 作り方はいたって簡単 是非是非お試しを!

 

 

作り方
1.  前日の晩にコップ1杯(100~200cc)の水にコリアンダーシードを小さじ1入れる
2. 翌朝、茶漉しでお水だけを飲む
煮出さず、水出しでOKです

 

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● 健胃・整腸作用
コリアンダーシードに期待される1番の効能は、「健胃」と「整腸」です。胃痛や胃もたれ、便秘や下痢など、胃腸のトラブルを緩和させるハーブとして古くから活用されてきました。食べ過ぎてしまったとき、脂っこいものを食べたときなど、胃のもたれやムカムカを感じたときに飲むと、症状が落ち着きます。「消化不良の家庭薬」として、ぜひ日頃から常備しておきたいハーブといえますね。
● デトックス作用
「駆風剤(くふうざい)」としての作用が期待できることも、コリアンダーシードの特徴です。駆風剤とは、腸管内に溜まったガスを排出させる作用のある薬剤のこと。コリアンダーシードはハーブティーとして、駆風剤の役割を古くから担っており、お腹が張りやすい人におすすめです。また、便秘の予防・改善にも役立てられています。そうした作用によって体内の老廃物が排出されるため、デトックスの効能も期待できるんです。
● 抗菌・鎮静作用
コリアンダーシードは抗菌作用や鎮静作用にもすぐれています。口内の細菌の繁殖が予防できれば口臭を防げますし、暑い夏の時期に摂れば食中毒の予防にも役立つでしょう。また、心と体の興奮を鎮めてくれるので、ストレスが溜まったときに摂ると心のイライラ、体の緊張をほぐしてくれる効能も期待できます。